एजेन्सी । लसुन शताब्दीयौंदेखि हाम्रो भान्सामा प्रयोग हुँदै आएको छ । यसले शरीरलाई धेरै गम्भीर रोगहरूबाट पनि बचाउँछ ।
लसुन धेरै पोषक तत्व र स्वास्थ्यको लागी आवश्यक बायोएक्टिभ यौगिकहरुमा धनी, शरीरको लागी एक पावरहाउस जस्तै छ ।
काँचो लसुनमा एलिसिन नामक इन्जाइम हुन्छ, जसमा एन्टी–इन्फ्लेमेटरी, एन्टिअक्सिडेन्ट, ब्याक्टेरियल र एन्टीक्यान्सर जस्ता गुणहरू हुन्छन् ।
यी गुणहरूको कारण, विशेषज्ञहरूले पाकेको लसुनको सट्टा काँचो लसुन खान सल्लाह दिन्छन् ।
खाली पेटमा लसुन खाँदा कोलेस्ट्रोलको मात्रा सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्छ । लसुन खानु मधुमेहका रोगीका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ किनभने यसले इन्सुलिनको स्तरलाई पनि नियन्त्रण गर्छ ।
लसुनले शरीरलाई विषाक्त पदार्थहरूबाट मुक्त गर्न मद्दत पुर्याउँछलसुनको नियमित सेवनले कोलेस्ट्रोल स्तरलाई सुधार्न मद्दत गर्न सक्छ, जसले हृदयका रोगहरूको जोखिमलाई घटाउँछ।
लसुनलाई पिसेर वा चपाएर खानु शरीरका लागि बढी फाइदाजनक हुन्छ । तपाईं यसलाई सानो टुक्रामा काटेर मनतातो वा ताजा पानीसँग खान सक्नुहुन्छ । तर पूरै लसुन कहिल्यै निल्नु हुँदैन । यसबाहेक लसुन खाएपछि चिसो पानी पिउनु हुँदैन । यो शरीरको लागि हानिकारक हुन सक्छ ।
